栄養満点☆納豆入り卵焼き☆
作り方
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1
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納豆を粘り気が出るまで混ぜる。卵は割りほぐし、ネギはみじん切りにします。
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2
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卵、納豆、ネギ、全て合わせたら納豆添付のたれとめんつゆ(1袋:大1)を加えて混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに油を敷き、普段より固めに卵焼きを焼きます。(半熟過ぎると切った時に納豆がこぼれ出てしまうので。)
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4
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焼きあがったら適度な大きさに切って、完成です☆
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コツ・ポイント
納豆はひき割りだとこぼれ出にくく成型しやすいですが、粒の方が食感が残って美味しいです。お好みで♪
このレシピの生い立ち
昔から良く作っていた納豆オムレツを卵焼きバージョンで♪