イチゴフルフルミルクヨーグルトゼリー

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Description

イチゴたっぷりのさっぱり、簡単デザート!

材料 (径18cmのドーナツ型)

1カップ
小粒2パック
10g
砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    大さじ6の水にゼラチンを振り入れふやかす。

  2. 2

    イチゴを飾り用に20個ほど残し、へたを取り、マッシャーでつぶす。(ミキサーにかけてもOK!果肉もそのまま入れちゃった!)

  3. 3

    2にヨーグルト、牛乳、砂糖を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    1のゼラチンを電子レンジに40秒かけ、完全に溶かし、3に加え、よく混ぜる。

  5. 5

    4を型に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし、ドーナツの真ん中に飾りのイチゴをいれて、出来上がり!

コツ・ポイント

ヨーグルトを多めに、牛乳を生クリームに変えると、こくのある味に仕上がります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 21304 公開日 : 01/05/22 更新日 : 01/05/22

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