卵白消費で、絶品パウンドケーキ♪
Description
バター不使用でヘルシー★余った卵白が、家にある材料で簡単においしいパウンドケーキに!
'13.3.29話題入♪感謝です!
'13.3.29話題入♪感謝です!
材料
(18cmパウンド型)
作り方
コツ・ポイント
卵白を角がたつくらい、しっかりと固くメレンゲにすることが大切です。それさえできていれば、あとは適当に混ぜるだけ♪
私は、冷凍してあった卵白を軽く解凍して、泡立てました。冷えているのですぐにメレンゲになります!
私は、冷凍してあった卵白を軽く解凍して、泡立てました。冷えているのですぐにメレンゲになります!
このレシピの生い立ち
余った卵白を、とりあえずいつも冷凍します。でも、そのまま冷凍庫に放置されていることが多いので消費したくて考えました。それがヒット♪簡単でおいしいので、余ればすぐ作ります★卵白3個でも18cmパウンド型で出来ます。