M:I(マジで一瞬)蒸し鍋の画像

Description

手際よくやれば20分で出来ます。
夜食にも。
まず失敗はありえません。

材料 (3人分)

1/8個
小1個
1パック
1本
わしづかみ1回分
100cc
だしの素
小さじ1~2
鶏がらスープの素
小さじ1~2
しょう油
大2

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切って鍋に投入。

  2. 2

    肉を満遍なく上に並べる。

  3. 3

    鍋に全部入れて火にかけて、水が沸騰したっぽくなったら蓋をして弱火で15分。

  4. 4

    いじょ。

コツ・ポイント

水分量の少ない野菜を使うときは、水を追加で100cc増やします。
分量を調整すれば夜食に1人分も作れます。

しょう油味以外がよければ、しょう油5ccにつき塩1つまみ、または味噌小さじ1強と置き換え。

もしあれば、キムチとか入れると吉。

このレシピの生い立ち

なんか適当に入れて作った!
だって今日の晩飯、考えるの面倒だったんだもん。
レシピID : 2130963 公開日 : 13/02/23 更新日 : 13/02/23

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