M:I(マジで一瞬)蒸し鍋
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切って鍋に投入。
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2
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肉を満遍なく上に並べる。
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3
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鍋に全部入れて火にかけて、水が沸騰したっぽくなったら蓋をして弱火で15分。
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4
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いじょ。
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コツ・ポイント
水分量の少ない野菜を使うときは、水を追加で100cc増やします。
分量を調整すれば夜食に1人分も作れます。
しょう油味以外がよければ、しょう油5ccにつき塩1つまみ、または味噌小さじ1強と置き換え。
もしあれば、キムチとか入れると吉。
分量を調整すれば夜食に1人分も作れます。
しょう油味以外がよければ、しょう油5ccにつき塩1つまみ、または味噌小さじ1強と置き換え。
もしあれば、キムチとか入れると吉。
このレシピの生い立ち
なんか適当に入れて作った!
だって今日の晩飯、考えるの面倒だったんだもん。
だって今日の晩飯、考えるの面倒だったんだもん。
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