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ポークソテーのネギ酢醤油かけ

ポークソテーのネギ酢醤油かけの画像

Description

うまい！めっちゃやわらかぁ

材料 （3人分）

豚ロースカツ肉
6枚
塩麹
適量
はちみつ
大1
米酢
大2
みりん
大2
酒
大2
醤油
大2
砂糖
大1
ネギ
1/2本

作り方

  1. 1

    豚肉に塩麹をしみこませる（20分から1日）

  2. 2

    タレをつくる
    ボウルにネギ、調味料をいれてよくまぜあわせる

  3. 3

    フライパンに油をしいて、両面をこんがり焼く

  4. 4

    タレを回し入れ、少し煮詰め出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩麹していたポークをやくだけもなと思いできました
レシピID : 2131055 公開日 : 13/02/23 更新日 : 13/02/23

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きやっち。
ポークソテーのネギ酢醤油かけ
by きやっち。