大豆入りポテトとサーモンの重ねサラダ

じゃがいもは皮付きのまま、茹でる。
茹でたじゃがいもは皮を剥き、大豆をいれ、潰しながら混ぜ合わせる。

塩･コショーをし、
マヨネーズを入れ
お好みの味で整えて下さい。

ケーキの型など
何か丸い物で
サーモン･大豆入りポテトの順に重ねて、お皿に盛り付けたら
出来上がりです。