ワンボールdeホロッと美味しいマフィン♪
happyママ♪
作り方
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1
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室温に戻したマーガリンをボールに入れて、ゴムべらでなめらかになるまで練る
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2
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三温糖を加えて、全体が混ざるようによく混ぜ合わせる
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3
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卵を割り入れて、手早くかきまぜる
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4
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牛乳を加えて、よく混ぜ合わせる
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5
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薄力粉とベーキングパウダーを加えて、切るように混ぜ合わせる
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6
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マフィンカップに、半分くらいまで入れる
マフィン型もしくは天板ごと数回上から落として空気を抜く
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7
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180℃に熱したオーブンで、約８分焼く
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8
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＜アレンジ＞
⑥に粒ジャム・ブルーベリーを７粒満遍なく入れて押し込む
あとは⑦と同様に焼く
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9
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＜アレンジ＞
⑥にキャラメルチョコチップを５粒満遍なく入れて押し込む
あとは⑦と同様に焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達に会う時の手土産を作りたくて
