♡エビマヨ風エビ団子♡
Description
片栗粉で重増し&もちもち感アップ♪
材料
5匹
大さじ2
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
○ケチャップ
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ2
○砂糖
小さじ2
○レモン汁
小さじ1
小さじ1
作り方
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1
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えびを細かく切って片栗粉、塩コショウと混ぜ合わせる。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れて、えびをギュギュっと握りながら丸めて揚げ焼きにする。
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3
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○の調味料を混ぜ合わせておく。
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4
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全体的にきつね色になって衣が固まったら取り出して○の調味料と絡める。
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5
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お皿に盛ってできあがり(*^^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
えびが少ししかなかったので団子状にしてみたら普通のエビマヨより好評でした (*UωUp嬉q)。*+゚