ふんわり抹茶ムース
作り方
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1
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生クリームに砂糖を数回に分けて加えていき、8分立てにします
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2
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抹茶を加えて混ぜ、水でふやかしたゼラチンを入れてさらに混ぜます
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3
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容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やします
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コツ・ポイント
抹茶の濃さはお好みで♪
このレシピの生い立ち
雛祭りが近いから
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生クリームに砂糖を数回に分けて加えていき、8分立てにします
抹茶を加えて混ぜ、水でふやかしたゼラチンを入れてさらに混ぜます
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やします