簡単すぎ！もんじゃ焼き風山芋鉄板焼き
えびHANA✿
作り方
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1
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山芋は3/4をすりおろして、残り1/4はさいころ位の大きさに切る。全ての材料を混ぜ合わせる。
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2
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グリルプレートもしくはフライパンにごま油を全体にたっぷり敷いて、温まったら全量を入れる。
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3
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スプーンでこさぐようにして混ぜる。焦げを作りながら、その都度食べます。
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コツ・ポイント
山芋は全部すりおろしてもいいですが、食感を残す為に少量はさいころ切りにしてみました♪至って簡単な材料のみなので、すぐ出来ます！うちではミニホットプレートがあるので、それを使っています！
このレシピの生い立ち
とろろステーキはたまに作るのですが、今回は青のりを入れてみました。焼くのが待ちきれないので、いっそもんじゃ焼き風に食べてみようかと思いました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えびHANA✿
