チョコとクランベリーの全粒粉クッペ

チョコは適当な大きさに割る。
クランベリーは湯通しして、水分を拭く。

○以外の材料をこねる。

きれいに丸めて1次発酵させる。

生地を伸ばし、クランベリーとチョコの半量を散らす。奥と手前から折りたたむ。

残りを乗せて2つに折り、しっかり閉じる。

閉じ目を下にして2次発酵させる。