玉子なし★ひしもち風3段ケーキ
作り方
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1
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小麦粉、ベーキングパウダーボールに入れて、軽く混ぜ合わせます。
オーブンは180℃で予熱しておきます
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2
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マーガリンを加えます、そのあと水を加えます。
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3
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生地を3等分して、それぞれココットに入れる。
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5
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ココットBに、抹茶パウダーを少しだけ入れてよく混ぜる
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6
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ココットBに食紅を入れてよく混ぜる。
たくさん入れると、赤みが強くなります
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7
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180℃のオーブンで10分ほど焼く。テストして生地が串につかなければOK。
オーブン温度は電気オーブンでの場合です
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8
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あとは、順番に並べて間クリームをはさみ、トップにイチゴをのせて完成!
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9
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クリームがない場合、スポンジ同士が崩れやすいので、爪楊枝等で刺しておいて、食べるときに外してあげてください
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コツ・ポイント
食紅を使うのに抵抗がある方は、あらかじめ生地分量を三等分にして、水をトマトジュースなどで代用するとよいかもしれませんね!
このレシピの生い立ち
初節句だった去年、たまごを与えるのに不安だったので、玉子なしでつくってみたひしもちケーキです。
小麦アレルギーがないベビちゃんなら、ぜひぜひ試してみてくださいね!!
小麦アレルギーがないベビちゃんなら、ぜひぜひ試してみてくださいね!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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