簡単!時短でもやしと牛肉の炒め物♪
Description
料理をやる気がない時に。他の野菜類を投入しても美味しいと思います。最近は豚肩ロースで作るのが次女のお気に入りです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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もやしを洗う。
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2
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強火で牛肉から炒め始めます。やや焼き色が付いたら、4振りほど味付塩こしょうを振りかけて肉にほとんど火が通るまで炒めます。
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3
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よく水を切ったもやしを投入して、シャキッと感が残るまで炒めて、仕上げに味付塩こしょうでお好みの味に整えます。出来上がり!
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4
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2015年6月18日材料名等レシピの書き方訂正しました。今まで作って下さった方フォルダインして下さった方申し訳ありません
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コツ・ポイント
もやしの水気が出る前に火を止めて下さい。味を薄めにして、焼肉のタレをかけても美味しいです。包丁使わないので楽ですよ〜♪
このレシピの生い立ち
何もご飯を作る気力がなかった時に。