生卵かけ・とうふ の画像

Description

なめらか~!
レンジで温めた絹ごし豆腐に
生卵をかけてみたら?
青のり、刻みのり、薬味、ご自由に。
冷奴でも。。。

材料 (ひとり分)

半丁、1丁
鮮度が良い生食可能な生卵
1個
だし醤油、しょうゆ、すき焼きのたれ、
適宜
薬味、塩、ゆずコショウ、山椒、青のり、刻みのり、砂糖、七味、ごま油、ひねりゴマ、三つ葉
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで温める。
    生卵をよく溶いて
    入れる。
    好きな醤油を入れる。

コツ・ポイント

★三つ葉、刻みネギ、納豆、カレー粉、ウスターソース味、色々実験する予定です。
★温かいご飯、生卵、薬味、調味料を入れて、よく混ぜてから、フライパンで丸く焼いたらおこげのピザ風でおいしかった!
レシピID : 1715299

このレシピの生い立ち

◆豆腐好きな家族、
期限が今日までの絹豆腐、
新鮮な生卵がたくさんある。
卵かけご飯大好き、
卵と豆腐、おいしくない訳がない?
あれ?茶碗蒸しみたい!
今まで なんでなかったの?
レシピID : 2137686 公開日 : 13/03/01 更新日 : 24/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
わか★
豆腐を温める所がいいですね(*´꒳`*)食べる出汁醤油で。生卵が美味しい♡
初れぽ
写真
Satoco❋
本当に茶碗蒸しみたい!とろとろで美味でした♬ご馳走様です☆彡

おいしそう、お店みたい!うれしいお言葉に元気充電完了感謝です