野菜たっぷり!クリームパスタ**
作り方
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1
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パスタを2分ほど短くゆでます。
野菜は良い大きさに切っておきます。
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2
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鍋にマーガリン、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱火で炒めます!
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3
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白菜、にんじんを加えて味を染み込ませます。
ほうれん草は別の鍋でさっと茹でておきます!
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4
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野菜を炒めている鍋に、パスタのゆで汁とコンソメを加えて煮詰めます!
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5
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野菜にしっかり火が通って味が染みたら、ゆで上がったパスタを加えます。
そこで塩コショウ少々。
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6
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そこに牛乳を※具材がひたひたになる程度の量※を加えたら、ほうれん草、鮭フレークを投入します!
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7
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小麦粉を少しずつ分け入れ、だまにならないようにしっかり混ぜて、少しマーガリンも加えます。
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8
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いい感じにとろとろになったら完成!
さいごに黒胡椒をふって出来上がり♪
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コツ・ポイント
小麦粉を少しずつ入れて、だまにならないように注意して下さいね。
ほうれん草と鮭フレークは早くから入れない方がおいしいです♪♪
ほうれん草と鮭フレークは早くから入れない方がおいしいです♪♪
このレシピの生い立ち
お店に近いクリームパスタが食べたくて、分量を調整しながら作ってみましたー(^.^)
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