野菜たっぷり!クリームパスタ**の画像

Description

残り野菜や鮭フレークで簡単にできるパスタです!寒い冬にはピッタリのクリームソースは、色々使い回しできますよね(笑)

材料 (1人分)

1束
少し
1/2
2-3枚
お好みで
※ひたひた
大さじ1,5
お玉2杯
コンソメ
小さじ2
コショウ
少し

作り方

  1. 1

    パスタを2分ほど短くゆでます。
    野菜は良い大きさに切っておきます。

  2. 2

    鍋にマーガリン、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱火で炒めます!

  3. 3

    白菜、にんじんを加えて味を染み込ませます。
    ほうれん草は別の鍋でさっと茹でておきます!

  4. 4

    野菜を炒めている鍋に、パスタのゆで汁とコンソメを加えて煮詰めます!

  5. 5

    野菜にしっかり火が通って味が染みたら、ゆで上がったパスタを加えます。
    そこで塩コショウ少々。

  6. 6

    そこに牛乳を※具材がひたひたになる程度の量※を加えたら、ほうれん草、鮭フレークを投入します!

  7. 7

    小麦粉を少しずつ分け入れ、だまにならないようにしっかり混ぜて、少しマーガリンも加えます。

  8. 8

    写真

    いい感じにとろとろになったら完成!
    さいごに黒胡椒をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉を少しずつ入れて、だまにならないように注意して下さいね。
ほうれん草と鮭フレークは早くから入れない方がおいしいです♪♪

このレシピの生い立ち

お店に近いクリームパスタが食べたくて、分量を調整しながら作ってみましたー(^.^)
レシピID : 2138426 公開日 : 13/03/02 更新日 : 13/03/02

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簡単に美味しく作れました^_^また作ります*\(^o^)/*