簡単パイ生地☆
ゆきみぃー
作り方
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1
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薄力粉に冷やしたバターをいれて
フォークなどでつぶしながら粉と
混ぜる
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2
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両手ですり潰すようにしてバターを
細かくする
(少し粉っぽくさせてバターを完全に
とかさせない)
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3
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冷水3〜4回にわけてひとつにまとめて
ラップに包み冷蔵庫で15分冷やす
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4
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台に打ち粉をして長方形に伸ばす
それを三つ折りにして縦に
また三つ折りにして横に伸ばすを
4回ずつ行う
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5
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完成ですっw
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コツ・ポイント
2のときバターをとかさないように！！
粉っぽくてOkです(o^^o)
粉っぽくてOkです(o^^o)
このレシピの生い立ち
パイが食べたいと思ったので☆
ゆきみぃー
