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みそ汁の具は今回は厚揚げ、人参、大根、ネギでした。 みそ汁を温める。薄切りにしたネギ、キムチ、生姜を入れる
グツグツしたら冷凍うどんを入れ、ほぐれたら豆乳を入れる。弱火にしてね。
味見をしてから醤油or味噌をいれ味をととのえる。器に盛りゴマをかけ完成♪