みそ汁リメイク☆豆乳キムチうどんの画像

Description

身体が温まるうどんが完成♪

材料 (1)

みそ汁の残り
一人前
適量
適量
適量
醤油or味噌
少々
半分
生姜すりおろし
大1
すりごま
大1

作り方

  1. 1

    みそ汁の具は今回は厚揚げ、人参、大根、ネギでした。
    みそ汁を温める。薄切りにしたネギ、キムチ、生姜を入れる

  2. 2

    グツグツしたら冷凍うどんを入れ、ほぐれたら豆乳を入れる。弱火にしてね。

  3. 3

    味見をしてから醤油or味噌をいれ味をととのえる。器に盛りゴマをかけ完成♪

コツ・ポイント

器の大きさに合わせた水分量にすることと味見をすることです。キムチの量で味の濃さが変わるので☆

このレシピの生い立ち

一人暮らしでお味噌汁がよく余る。でも違うものが食べたいと思い、簡単にリメイク
レシピID : 2139567 公開日 : 13/03/02 更新日 : 13/03/02

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