~硬め好きな人のための~ガリガリクッキー
作り方
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1
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ボールにバターを入れ、やわらかくなるまで混ぜ、次に砂糖を入れて混ぜる。
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2
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1に卵を割り入れよく混ぜる。
混ざったら薄力粉を入れ混ぜる。
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3
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生地がまとまったら、
5㎜~1㎝の厚さに生地をのばし型で抜く。
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4
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170度に予熱したオーブンで15分~20分焼く。
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コツ・ポイント
とにかくよく混ぜること!!
バターを増やすとさくさく感が
増します!
砂糖の量はお好みで60g~80gまで
調節OKです☆
冷めてから食べるとバリ硬です!
バターを増やすとさくさく感が
増します!
砂糖の量はお好みで60g~80gまで
調節OKです☆
冷めてから食べるとバリ硬です!
このレシピの生い立ち
硬いクッキーが食べたくなったので
バターを少なくしたら?
と思いやってみたらどんピシャ!
型抜きしやすい生地なのでお子様と
一緒に作られても☆
バターを少なくしたら?
と思いやってみたらどんピシャ!
型抜きしやすい生地なのでお子様と
一緒に作られても☆