お弁当にも!超簡単!色鮮やか野菜炒め★

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Description

家にある野菜で簡単にできます(*^O^*)
分量記載してありますが
私はいつもてきとーです!
目安として写真載せました★

材料 (1人前(分量写真参考))

1/10本
1つかみ
1/3枚
1/6個
中華だし
小さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを約2ミリ
    たまねぎを約3ミリ
    の厚さに切り
    キャベツは2センチ角の
    ざく切りにします。
    分量はこのくらいです♪

  2. 2

    写真

    フライパンに少量の油を入れ
    にんじんを軽く炒めたら
    その他の野菜を入れて
    しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしてきたら
    中華だしと塩コショウを
    ふりかけて 軽く混ぜ合わせて
    完成!\(^o^)/

  4. 4

    写真

    この分量で私はちょうど1人分です★
    たくさん作ってご飯のおかずにもOK!

  5. 5

    中華だし→コンソメでも
    とても美味しくできますよ(^q^)
    ウインナーやベーコンを
    入れたらもっともっと美味!

コツ・ポイント

好きな野菜をちゃちゃっと炒めるだけなので
とくに難しいことはありません!
ただ、中華だしをいれたあとは
炒めすぎると焦げてしまうので
軽く混ぜ合わせたら
すぐ火を止めてください♪
材料、分量にこだわらなくても
美味しくできます(^q^)

このレシピの生い立ち

お弁当を色鮮やかにしようと思って
家にあった野菜を炒めました(*^.^*)

2013年3月3日 掲載\(^o^)/
レシピID : 2140022 公開日 : 13/03/03 更新日 : 13/03/04

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