ネギ味噌で簡単美味しい味噌煮込みうどん☆

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Description

秘伝のネギ味噌を使って、今回は味噌煮込みうどんを作ってみました。少~し濃いめの味付けが堪らない一品です(*^。^*)

材料 (3人分)

3玉
ネギ味噌(レシピID : 1861179)
お玉1杯
めんつゆ
50cc
600cc

作り方

  1. 1

    写真

    味噌の量は、大体このくらいで大丈夫です。

  2. 2

    写真

    材料を全て鍋に入れて、ひと煮立ちさせます。

  3. 3

    写真

    前もって茹で上げたうどんを投入して軽く煮詰めさせれば完成です。

コツ・ポイント

味噌に調味料が入っているので、ほとんど何も入れていません。薄味にしたい時は味噌や麺つゆ、水の入れる量を加減してみてください。

このレシピの生い立ち

早く使わなければいけないウドンが家にあったので、ネギ味噌と合わせて作ってみました。
レシピID : 2140426 公開日 : 13/03/03 更新日 : 13/03/03

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