クッキー型で♡ハートのひとくちお寿司

クッキー型に酢飯を詰め、ギュッギュッと強めに、まんべんなく指で押さえます。きつめにした方がキレイな形に仕上がります。

型を持ち上げ、少しずつ指でごはんを下に押し出します。結構くっつくので指を水で濡らしながら、形が崩れないよう取り出します

土台が出来たら、後は小さく切ったお好みの具を乗せるだけです。