お酒のつまみ☆じゃこねぎ焼き☆
作り方
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1
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小麦粉と水を混ぜ合わせ、ちりめんじゃこ、ネギを加え、よく混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を熱し、①を流し入れる。焼けたら返して両面こんがりと焼き色がつけば出来上がり。
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3
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4つぐらいに切り、器に盛り、ポン酢につけてお召し上がり下さい。
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4
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H25.10.15話題入り♪感謝、みなさんありがとう。
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コツ・ポイント
両面こんがりと焼き色がつくまで焼いて下さい。
ネギとポン酢はよく合いますから美味しいですよ。
長ネギの代わりに青ネギを1本でもOK。ネギの好きな人は多めに入れても美味しいですよ。
ネギとポン酢はよく合いますから美味しいですよ。
長ネギの代わりに青ネギを1本でもOK。ネギの好きな人は多めに入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが冷凍室にたくさんありましたので、ネギを混ぜ、お好み焼きのように焼きました。
お酒のつまみに嬉しい一品ですよ。なにしろ簡単なのがいちばんいいですね。
お酒のつまみに嬉しい一品ですよ。なにしろ簡単なのがいちばんいいですね。