明太だし巻き
ゆりりんまろこ
作り方
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1
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卵、水、ほんだしを入れてしっかり混ぜます。
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2
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フライパンをしっかり熱して油を入れます。
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3
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２に１の卵を1/3入れます。
※火は弱火にします。
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4
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３の端に明太子をのせます。
程よく卵が焼けてきたら
フライ返しと箸を使って
明太子を巻いていきます。
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5
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４をフライパンの隅において
残りのスペースに溶いた残りの卵の半分を入れます。
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6
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卵に火が程よく通ったら
また巻いていきます。
それをあと一回繰り返して
出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかりフライパンを熱して下さい
このレシピの生い立ち
明太子が余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
