ほうれん草のカシューナッツ和え

すり鉢にカシューナッツを入れて荒めに砕く。

砕いたナッツにさとう・しょうゆ・ごま油を入れ、あわせておく。

ほうれん草をゆで、十分に水気をきり、一口大の大きさに切りそろえる。