麺つゆを使って簡単!我が家の牛丼の画像

Description

麺つゆを使うと、砂糖やみりん等が一切いらないので、本当に大助かりですね。忙しい時の強い味方です。皆さん是非作って下さい。

材料 (4人分)

大2個
200ml
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ4
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    まず材料を全て食べ易い大きさに切ります。玉ねぎは5mmの千切りにします。鍋に牛肉と水、だしの素を入れて、沸騰させます。

  2. 2

    沸騰してきたら、火を弱めて、牛肉のあくをとります。残りの材料と麺つゆを入れて、約10~15分煮立たせます。

  3. 3

    味が浸透してきたら、出来上がりです。器にご飯を盛り付けて、その上にかけて、お好みでねぎ等をいれて頂いて下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛肉が安かったのがきっかけです。
レシピID : 2143896 公開日 : 13/03/06 更新日 : 13/03/06

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