金ごまゴマ香る。水菜のごまたっぷりナムル

金ごまゴマ香る。水菜のごまたっぷりナムルの画像

Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 (4人分)

1束
ゴマ油
大さじ1
ふたつまみ
にんにく
小指の爪ほどのサイズ
金ゴマすりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜はさっと茹でて水気を絞り、適当にざくざくと切る。

  2. 2

    にんにくはすりおろす。

  3. 3

    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせしばらくなじませて出来上がり。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。ひとつまみだと結構薄味(私は薄味が好きなので)。 金ゴマ油ではなく普通のごま油でもおいしいですが その場合は量を半分~1/3くらいにしたほうがいいかも。くどくなりそうなので。 たっぷり使ってもくどくないのが金ごま油ですね♪

このレシピの生い立ち

≪東京都 lune様からのご提案です≫
レシピID : 2144817 公開日 : 13/03/07 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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clayon
あと1品欲しい時にぴったりですね♪簡単で助かりました(^^)

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ねこと風船
橙をしぼってお醤油たらして頂きました。さっぱりグ~です♪

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nozawasan
ゴマ美味しいですね~☆ 今回も美味しくできました。(^o^)

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ここにな
ごま油で作りましたが、水菜のナムル美味しかったです♪

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