金ごまゴマ香る。水菜のごまたっぷりナムル
Description
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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水菜はさっと茹でて水気を絞り、適当にざくざくと切る。
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2
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にんにくはすりおろす。
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3
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ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせしばらくなじませて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで。ひとつまみだと結構薄味(私は薄味が好きなので)。 金ゴマ油ではなく普通のごま油でもおいしいですが その場合は量を半分~1/3くらいにしたほうがいいかも。くどくなりそうなので。 たっぷり使ってもくどくないのが金ごま油ですね♪
このレシピの生い立ち
≪東京都 lune様からのご提案です≫