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石づきを切り取りみじん切りにして、しいたけのかさに乗せる。
ニンニクすりおろし(パウダーでも可)、バター、おしょうゆをかさの中にかけ、軽くラップをかけレンジで2分位チン!
捨てる部分少なくてうれしいですよね!ありがとうございます!
大きい椎茸で美味しそう!ありがとうございます(^ ^)
普通捨ててしまう所の有効活用ですね^^ありがとうございます!