こんにゃくの豚肉巻きポン酢炒めの画像

Description

豚バラだけどポン酢で味付けなのでさっぱり
いただけます!

材料 (4人分)

こんにゃく大
1枚
270gくらい
ポン酢
適量
生姜すりおろし
小さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは16等分して、茹でて臭みをとり冷ましておく。

  2. 2

    こんにゃくを豚バラで巻く。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、2を焼き余分な油はペーパーでふき取る。

  4. 4

    ポン酢とおろししょうがで味付けする。
    器に盛り貝割れを飾る。

コツ・ポイント

ポン酢の酸味が気になるときは少し煮詰めてください!こくがでます!

このレシピの生い立ち

少ないお肉を満足して食べられるようにヘルシーに
こんにゃくに巻いてみました!味付けもポン酢でさっぱりと!甘いのが好きな方はすき焼きのたれなども手軽で美味しくできます!
レシピID : 2146355 公開日 : 13/03/08 更新日 : 13/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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料理道場
とても、美味しかったです★★★
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みいにゃんao
いつも肉巻は味噌味だったのでポン酢でさっぱり美味しかったです!

わ~美味しそうです♪ 味噌味もいいですね!作ってみたいです!

初れぽ
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■茉莉■
とっても美味しかったです(*^^*)ぽん酢しょうがは合いますね!

つくれぽありがとうございます!きれいに焼けて美味しそう♪