焼鳥塩あんかけ丼
うさたぬき
作り方
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1
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鶏肉を適当な大きさに切りなべで炒めます
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2
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表面に焦げ目がついてきたら、玉ねぎ（半月切り）、にら（３センチくらいに切る）を入れます
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3
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全体に火が通ったら水、塩麹、鶏ガラスープのもとを入れます
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4
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水分が半分くらいになったら水解き片栗粉を入れてトロミをつけます
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5
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ごはんの上にかけてネギを散らして召し上がってください
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コツ・ポイント
具材は冷蔵庫の余り物をじゃんじゃん使ってくださいね☆
アレンジ自由自在( ﾟ∀ﾟ)
アレンジ自由自在( ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
鶏肉の丼が食べたいけど親子丼以外で!!ってことで思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
うさたぬき
