簡単★小松菜と油揚げの煮浸し

小松菜は7cm位にカット、油揚げは湯通しして余分な油を取っておく。その後、湯切りをして4等分にカット。

鍋又は小さめのフライパンに★の材料を入れ、沸騰したら小松菜の茎から順番に入れて茹でる。

鍋に蓋をして、小松菜に火が通ってきたら、油揚げを投入してさっと一煮立ちさせ、出来上がり。