超絶簡単!レンチン激ウマ、バターしいたけ
Description
レンチン5分で完成!なのに友人に大好評の美味しさ!私のジマンの1品。しかも器1つで調理から食卓へ。まな板も不要です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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生しいたけは傘と軸に分け、傘は1cm幅に、軸は縦半分に切る(キッチンバサミで切るとまな板不要)。
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2
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深めのお皿にバターを入れ、その上に1を入れ、ラップをしてレンジで3分。
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3
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熱いうちに醤油を加え、全体をよく混ぜれば完成!お好みでコショウと乾燥パセリを。そのまま食卓へ♪
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コツ・ポイント
●少し深めのレンジOKのお皿がよいです。
●水分少なめの生しいたけを使います。他のキノコでも出来ますが、水分が多いものは美味しく仕上がりません。
●石づきが気になる人は切ってください。
●彩りに乾燥パセリを最後にパラっとするとキレイ!
●水分少なめの生しいたけを使います。他のキノコでも出来ますが、水分が多いものは美味しく仕上がりません。
●石づきが気になる人は切ってください。
●彩りに乾燥パセリを最後にパラっとするとキレイ!
このレシピの生い立ち
超絶カンタンなのに、料理好きの友人にも大好評の1品。「どうやって作るの?」「誰でもできるの?」←誰でも作れますw だって、手抜きを考え尽くしたんですもの♪ハサミさえ面倒なときは手で裂けば、洗い物は器とお箸だけです。。