ホットケーキミックスで簡単♪チョコケーキ
新宮食堂
作り方
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1
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ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
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2
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①にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。
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3
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②にココアを入れて混ぜる。
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4
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板チョコレートをボールに入れてIHの保温でとかす。
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5
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③に④のとかしたチョコレートを入れて混ぜ、型に流し入れる。
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6
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180度に予熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。
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7
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コーティング用にIHの保温で、生クリームを温め、チョコレートを加えて溶けてきたら静かに混ぜながらなめらかにする。
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8
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型から出し、全体にコーティングし、冷やして固めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
今回はガーナチョコレートで作っていますが、チョコレートの種類を替えて、いろいろな味で作ってみては？時間があれば、コーティングをして本格チョコレートケーキ風でもどうぞ！
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつを時短、簡単に、そして何より美味しく作ることを考えたケーキです！
新宮食堂
