お好み焼き粉で☆手作り天かす
ジョンリークッカー
作り方
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1
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お好み焼き粉と水を混ぜて、天ぷらを揚げるときより、少しゆるめに生地を作る。
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2
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１８０℃位の油で、じっくりこんがり揚げる。
菜箸で、ピッピっと振り落とす様に、油に落としていく。orお好きな方法でＯＫ！
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3
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時々かき混ぜながら揚げ、キッチンペーパーで、しっかり油をきる。
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4
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黒胡麻を混ぜ込んでみました♪
青海苔なども、風味良くて美味しいです♪
お好みでどうぞ～
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5
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miyuki21さんが、たこ焼き粉で作ってくれました！
ご参考に♪
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6
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★注意★山芋たっぷり系のお好み焼き粉は、上手く出来ないことがあります（謝）
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7
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２０１４．８．２９話題入りさせて頂きました！
皆様有難うございます！
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コツ・ポイント
あまり高温で揚げると、サクサクしないうちに焦げてしまうので注意です。
今回、お好み焼き粉は、トップバリューの物を使用しましたが、お好みのメーカーで大丈夫ですよ～♪
今回、お好み焼き粉は、トップバリューの物を使用しましたが、お好みのメーカーで大丈夫ですよ～♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉のストックあるのに、２袋も頂いちゃった(笑)
じゃあ明日は、お好み焼き作るか。。。あ、天かすも作らないと。。。天ぷら粉買って来ないと。。。！！！お好み焼き粉でイケる？イケた～(笑)しかも、旨みたっぷり～これだけでもイケる♡
じゃあ明日は、お好み焼き作るか。。。あ、天かすも作らないと。。。天ぷら粉買って来ないと。。。！！！お好み焼き粉でイケる？イケた～(笑)しかも、旨みたっぷり～これだけでもイケる♡
ジョンリークッカー
