カレーライス(野菜多め)の画像

Description

苦手な野菜も小さく切ってしまえば美味しく食べられます
圧力鍋で時間短縮

材料 (4人分)

適量
1個
1個
1本
1本
にんにく(みじん切り)
1個
カレー粉
少々
カレールー
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を小さめに切る
    肉は一口大に切る

  2. 2

    写真

    肉と野菜を炒める
    カレー粉を入れて更に炒める

  3. 3

    写真

    トマトホール缶と水を入れて圧力鍋にかける

  4. 4

    写真

    カレールーを入れて煮込む

コツ・ポイント

野菜は小さめに切る。
皮を取った方が煮崩れて気づかれない(今回は皮付き)
お肉は何でもOK
前日のおかずを刻んで入れてもOK(リメイクにもOK)
今回はカブと椎茸も入ってます(前日の残り物)
水はトマトホール缶1杯分で圧力鍋に入れました

このレシピの生い立ち

好き嫌いが多い子供に野菜を食べてほしくて
好物のカレーに入れてみたら気づかずに食べてくれました。
レシピID : 2150254 公開日 : 13/03/16 更新日 : 13/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
どんぴんたん
翌日のトーストonで失礼><野菜の苦手な娘もカレーならモリモリ!

れぽありがとう♪カレートーストのアイデアいい~&美味しそう♪