フライパンひとつで!塩鮭のクリームパスタ

フライパンひとつで!塩鮭のクリームパスタの画像

Description

洗い物がフライパンひとつです!

材料 (1人分)

1切れ
茹でたパスタ
100g
1/4
1/4
150〜200cc
コンソメor鶏がらスープの素
1個
塩コショウ
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

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    オリーブオイルまたはバターをひき、塩鮭を焼きます。

  2. 2

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    鮭に火が通ったら一口大にカットした玉ねぎ、しめじを加えて炒めます。

  3. 3

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    玉ねぎがしんなりしてきたら、塩鮭を取り出し、茹でたパスタを加え、小麦粉をまぶして全体になじませます。

  4. 4

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    牛乳、コンソメを加え、軽く混ぜながら一煮立ちさせます。
    沸騰させ、しばらくするとトロトロになってきますよ~。

  5. 5

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    最後に③で取りだした塩鮭を戻し、塩コショウで味を整えてできあがりです!!

  6. 6

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    レタスやパセリを使うと、彩りがよくなりますよ~。

コツ・ポイント

小麦を加えたあと、かき混ぜながら沸騰させるとダマにならず、クリーミーになります。

このレシピの生い立ち

洗い物が少ないと楽なので…(^^;;
レシピID : 2150615 公開日 : 13/03/12 更新日 : 13/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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♡かず
小松菜で。鮭の旨味が出てました洗い物…少なくて♫

とってもおいしそうに作ってくださってありがとうございます♪♪

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もりひめ
塩鮭をパスタの上にドカンと乗せて食べるのいいですね。美味しかった

すごく美味しそうです(^.^)ありがとうございます♪♪

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紺さん
簡単に美味しく出来ました!アスパラとキャベツも一緒に(^^)

すごく美味しそう!♡また作ってくださいね(^^)♪♪

初れぽ
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リラくまlove
本当に簡単に出来ました!また作ってみます♪♪

おいしそう〜☆ぜひぜひまた作ってみてください\(^o^)/