＊お花見・お弁当に＊卵サンド＊
ゆうゆう0310
作り方
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1
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卵を茹でます。
レシピID : 2007869
＊こちらを参照して下さい。
固茹でにします。
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2
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1の粗熱が取れたら皮を剥き、容器に入れフォークで細かく潰してから●を加え混ぜ合わせます。
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3
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パンにマーガリン、マスタードを薄く塗り、2を塗ります。
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4
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もう1枚のパンを上にのせ軽くおさえます。パンの耳をパン切り包丁で落とし、4等分にします。
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5
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器に盛り付けます。
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6
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＊パンが固い時は、水気を固く絞ったキッチンペーパーでパンを包み、ラップをして冷蔵庫に30分位入れておきます。
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7
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＊パンがしっとりしてから、切り分けると美味しいサンドイッチが出来上がります。
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8
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＊レタスを挟んでもＯＫです。
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コツ・ポイント
1＊卵が少ない時はフォークの方が便利です。
2個以上作る時は包丁を使って下さい。
3＊パンはサンドイッチ用でもＯＫです。
3＊マーガリン、マスタードはパン1枚の片面に順番に塗って下さい。
４＊横に3等分に切ってもＯＫです。
2個以上作る時は包丁を使って下さい。
3＊パンはサンドイッチ用でもＯＫです。
3＊マーガリン、マスタードはパン1枚の片面に順番に塗って下さい。
４＊横に3等分に切ってもＯＫです。
このレシピの生い立ち
ゆうゆう0310
