葛きりと切干大根のくにゅしゃきサラダ

葛きりを茹でる。袋に書いてあるとおり１４分前後茹で、１０分そのまま放置で蒸した。

そのあいだに切干大根を洗って水で２０分戻す。

きゅうりを３等分にして千切りにする。

そこにしっかり水切りした１とツナ缶を油ごと混ぜる。

ドレッシング又は醤油マヨネーズを混ぜ合わせ、出来上がり。