めんつゆで簡単!鮭の炊き込みご飯
作り方
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1
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鮭に酒と塩コショウをして、少し置きます。
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2
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お米を研いで、めんつゆ•醤油を入れかき混ぜます。そのあと、メモリまで水を入れます。水は気持ち多めにするといいです。
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3
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上に鮭を乗せて、白米で炊く時と同じ設定で炊飯ボタンを押します。炊き込み設定があれは、そちらでも◎
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4
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炊けたら、鮭だけ取り出して、ほぐしながら、ほねと皮をとります。
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5
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ほぐした鮭をご飯に戻してかき混ぜれば完成です♡
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コツ・ポイント
炊くとき、水を多めにするといい感じの硬さになります。メモリぴったりにすると、ちょっと硬めのパラパラご飯な感じになります。お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
いろいろ調味料を入れるのが面倒くさくて、簡単にしてみました!むしろめんつゆだけの方が美味しいです!
これだけでおかず少なくても一品になるし、手間がかからないので時短レシピにもなります♡
これだけでおかず少なくても一品になるし、手間がかからないので時短レシピにもなります♡