幼児食☆これなら食べた!ひじき煮
Description
なかなか食べてくれなかったひじき煮。一手間加えたら、もりもり食べてくれました。
材料
ひじきの煮物
大さじ1
大さじ1
作り方
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1
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ひじきの煮物に小麦粉を合わせて、よく混ぜる。
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2
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フライパンに油を少々しいて、1を適当な大きさに広げる。
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3
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両面をカリッと焼いたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
ひじきの煮物と小麦粉をほぼ同量ずつ混ぜるとちょうどよい固さになりました。煮物の水分の具合によっては緩かったり固かったりするかもしれないので、そのときは小麦粉の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
大人と同じ物を食べられるようになった娘ですが、ひじきの煮物は食べてくれませんでした。鉄分豊富なひじきを食べてほしくて、作ってみました。モチモチで美味しかったです。冷めても美味しかったので、お弁当のおかずにもいいかもしれません!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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