キャロット★クッキー(にんじんパウダー)
作り方
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ボウルに、砂糖、サラダ油、豆乳(又は牛乳)、はちみつ、塩を入れ、泡だて器で混ぜます。
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もう1度ふるいながら、薄力粉、キャロットパウダーを入れます。シナモンも加えます。
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ゴムへらで切り混ぜして一まとめにします。あまり練らない様にします。
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一口大(約15g)の大きさに丸めます。
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涙型に形成します。上を細めに、下は丸めに!
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細い方に、割り箸で、半分くらいまで切れ目を入れます。
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この時に割り箸の広い面を押し付けるように切れ目を入れます。
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割り箸を離すとこんな感じです。
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顔の部分は丸めにするとウサギっぽいです。
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黒ごまで目を作ります。170℃のオーブンで20分焼きます。
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焼けたら、網でさまします。
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うさちゃんに見えますか?
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コツ・ポイント
割り箸を使って!ウサギに挑戦!
このレシピの生い立ち
キャロットパウダーを買ったので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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