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❃°.タコのカルパッチョ.°❃

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Description

おうちで簡単イタリアン！彩りがキレイなのでテーブルが華やかに♡

材料 （2人分）

タコ(生食用)
好きなだけ
タマネギ
1こ
プチトマト(赤、黄色)
各5こくらい
レタス
1,2枚
市販のバジルドレッシング
適量
酢
適量
ハーブミックス
適量

作り方

  1. 1

    タマネギは薄くスライスし塩を振りしばらく置いて塩揉みする。タコもスライスする(コリコリ感が好きなのであまり薄くしません)

  2. 2

    プチトマトを4等分する。タコ、塩揉みしたタマネギ、プチトマトをボールに入れ、味を見ながら酢とドレッシングを混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    お皿にちぎったレタスを敷き、盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

今回はパプリカの代わりに、おつとめ品で安かった赤、黄色のプチトマトを使いました。タマネギの辛味がニガテなので、薄めにスライスしています

このレシピの生い立ち

半端に残ったバジルドレッシングを使いたくて...全量分足りなかったので、酢とハーブミックスを加えました♡
レシピID : 2156730 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/03/22

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