ヘルシーおからdeポテサラ☆

じゃがいもは茹でておきます。

レタスを一口大にきり、氷水にさらして　しばらくして　水気をきちんと拭いておきます。

玉ねぎと人参はスライサーで切って　塩揉みして　しばらくして　水でさらして　水気をきちんと拭いておきます。

１のじゃがいもをマッシャー器で潰します。

ボールにじゃがいもと　じゃがいもの半量の生おからと３と４を入れて、塩コショウで味付けをします。

６にヨーグルトとマヨネーズと練乳を入れて混ぜ合わせます。レタスを入れて軽く混ぜます。