旨辛ねぎ（ラーメントッピング用）

ネギは輪切りもしくは細切り（白髪）にし、袋に入れ、ごま油を投入し振る。

１に豆板醤を入れ、振る。ひたすら振る。

ラーメンに載せて出来上がり。