余った餃子のたねリメイク！
Description
餃子のたねと豆腐だけでつくね風！？ハンバーグ風！？の一品が完成。材料も洗い物も少なく楽チン。忙しい朝の弁当にもピッタリ☆
MasakinA
材料
残りの餃子のたね
あるだけ
餃子のたねより少なめ
作り方
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1
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今回は、餃子のたねが大さじ３程あったので、豆腐は大さじ２程使用。
目分量で結構です。
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2
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豆腐をスプーンの裏で滑らかになるまで潰します。
そこに、たねも入れて一緒に混ぜます。
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3
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スプーンでお好みの大きさにして、フライパンで焼く。
おしまい。
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4
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餃子のたねにしっかり味がついてるのでそのままでも美味しいですが、物足りない方は塩を少々振りかけるといいですよ。
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コツ・ポイント
◎豆腐が多いと、焼く時に柔らか過ぎて崩れてしまうので気をつけてください。
◎豆腐は出来るだけ滑らかにしてください。
◎豆腐は面倒ですが、レンジなどで水切りしてから使ってください。
◎豆腐は出来るだけ滑らかにしてください。
◎豆腐は面倒ですが、レンジなどで水切りしてから使ってください。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら美味しかった。
MasakinA
