焼きドーナツ♪もちもちver.
作り方
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1
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ボールにわらび餅粉以外の材料をよく混ぜる。
オーブンは180度余熱しておく。
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2
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違う容器にわらび餅粉大さじ2を少量の水でダマにならない様、よく混ぜる。1に加え、よーく混ぜる。
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3
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シリコンドーナツ型に深さ半分くらいまで流し込み、オーブン180度で約20分焼く。
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4
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生地が冷めたら取り出す。
お好みで粉砂糖をふり出来上がり!
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5
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使用したわらび餅粉
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コツ・ポイント
本葛入りなのでもちもち感はよく出ます。もちろん冷めてもOK!
取り出すのは生地が冷めてからゆっくりと。
味つけは抹茶や黒蜜など、他色々。
取り出すのは生地が冷めてからゆっくりと。
味つけは抹茶や黒蜜など、他色々。
このレシピの生い立ち
ID2157999焼きドーナツ和風ver.の生地をポンデ風にしました。コーンスターチがなかったのでたまたまあったわらび餅粉で!
子供が大好きなポンデリングのもちもちを目指しました!
子供が大好きなポンデリングのもちもちを目指しました!