そば粉noチーズベーコン♪ガレット
みどりco
作り方
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1
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あらかじめ、ガレットの生地☆をボウルに混ぜ合わせて、冷蔵庫で１時間以上寝かせておく
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2
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フライパンにオリーブオイルを敷き、①の生地をクレープのようにうすく広げる
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3
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真ん中にベーコン・チーズ・卵を入れて４箇所フライ返しで折りたたみﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを振り蓋をしてお好みの半熟かげん
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コツ・ポイント
生地を混ぜ合わせてから冷蔵庫で１時間以上休ませてから焼きます。
このレシピの生い立ち
簡単な軽食や夜食にもバッチリ!
中身はキノコや野菜をソテーしたものを入れたり、バリエーションは広がります!
中身はキノコや野菜をソテーしたものを入れたり、バリエーションは広がります!
みどりco
