詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
調味料は全て混ぜ合わせたら水溶き片栗粉も加えて混ぜる。酸っぱいのが好きなら水、苦手な場合はお湯を加える。
玉ねぎ繊維に沿って1センチにする。にんじん、たけのこ、ピーマン、パプリカ乱切り。しいたけ他の野菜の大きさに合わせて切る。
にんじんはラップをかけレンジで2分。たけのこは下茹でする。(そのまま炒めても大丈夫です。)
肉は一口大に切り酒大さじ2、醤油大さじ1、片栗粉大さじ4馴染ませる。更に片栗粉をまぶしからっと揚げる。
フライパンで野菜を炒め4の肉を加え1の調味料を入れとろみがつくまで炒める。