たこ飯
こくまろ
作り方
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1
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（蒸してある）飯ダコを適当な大きさに切る。
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2
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お米を研いで吸水させる。
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3
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吸水させたお米を炊飯ジャーに移し、調味料を先に加えてかき混ぜてから、水加減を調整する。
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4
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切ったタコを一番上に乗せて（かき回さない）、普通に白米を炊く時と同じようにご飯を炊く。
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5
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炊けたら器に盛って出来上がり～。
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6
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普通の？タコバージョンです。
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コツ・ポイント
薄口醤油だともっと美味しいかも？って思いました。また、たこの塩加減に応じて、醤油の分量を調節してください。あと、この調味料だと醤油が強めなので（たこ飯には合うと思いますが）、お好みで砂糖を加えてもいいかも？って思いました。
このレシピの生い立ち
母に聞きました。今回の飯ダコは子無しのを使いました。たこ飯も「サンマの炊き込みご飯（レシピID：220252）」と同じように番茶で炊いたら更に美味しいのかも？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こくまろ
