鯖のコチ味噌煮
ぴんこ
作り方
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1
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2
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そこの平らな鍋かフライパンに水、みそ、コチジャン、酒、みりん生姜だしの素を入れ煮立てる
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3
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鯖を入れる
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4
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アルミ箔で蓋をして
煮る
出しをかけるか
魚を返すかして煮る
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5
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キムチもいれ煮る
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コツ・ポイント
煮るのは１０～１２分くらい
にたったら弱火で煮ます
にたったら弱火で煮ます
このレシピの生い立ち
鯖の臭みを取りたいと思って～キムチも入れてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴんこ
