辛★甘?そうめん♪の画像

Description

我が家の定番、辛い?時間差攻撃、素麺です!

材料 (2人分)

3束
☆コチュジャン
大2
☆砂糖
小4
☆ごま油
大2
☆おろしニンニク
小1
2個
☆しょうゆ
大1
☆味の素
少々
1本
1玉
1/4個
2個

作り方

  1. 1

    写真

    素麺を固めに茹でる。

  2. 2

    写真

    ☆を合わせる。

  3. 3

    写真

    ★はトッピングなので、お好みの野菜をカット。

  4. 4

    写真

    ①と②を混ぜて、器に盛る。

  5. 5

    写真

    ④にトッピングして、完成です。
    簡単でしょ!

  6. 6

    写真

    家の常備コチュジャンです。

コツ・ポイント

温泉卵は是非にトッピングしてください。
辛いので、温泉卵でマイルドになり、食べやすくなります。
そうとう辛いです!コチュジャンの量は好みで加減してくださいね!
私は辛いの得意じゃないけど、これなら大丈夫です!!

このレシピの生い立ち

素麺いっぱいある!冷やし素麺嫌い!
私は甘いの好き、主人は辛いの好き。
甘みも感じつつ、後から辛いのが…。
そんな時間差攻撃麺、いいんじゃない?て感じで。
( ^ω^)・・・
レシピID : 2159882 公開日 : 13/04/17 更新日 : 13/04/17

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